鱼眼是完全可以放心食用的,吃鱼眼对视网膜的健康有很大好处,只要不是生活在污染水域的鱼眼都可以吃。
鱼眼中除了含有维生素A和维生素D之外,还含有比较丰富的DHA。维生素A和维生素D对保护眼睛都有好处,
而DHA更是保护眼睛的重要营养成分。因为DHA是一种多元不饱和脂肪酸,它能促进孩子视网膜的健康发育,
并且可以预防成年人视网膜病变及白内障等眼部疾病。 因此,吃鱼眼养人眼是绝对正确的说法。
至于吃鱼眼有什么坏处,目前还根本没有这种说法,就算吃鱼眼没有养人眼的作用,它至少不会对身体健康有任何的危害,
也不含有任何对健康有害的成分。